Mezclarbien. Coger una peque帽a porci贸n y darle forma de bola. Rebozar en harina. Repetir hasta acabar la masa. Reservar las alb贸ndigas en un plato. En una sart茅n bien grande, poner un chorro Lasalb贸ndigas son bolitas de carne molida mezclada con otros ingredientes y condimentos. Est谩n rellenas (casi siempre de huevo) y resultan el platillo perfecto para saborearse en familia o simplemente, para recordar el saz贸n de tu abuelita. A continuaci贸n te dejamos 8 recetas con alb贸ndigas que puedes preparar cualquier d铆a de la semana.
Salsaespa帽ola Salsa espa帽ola. Esta es una receta de cocina sirve como base para otras muchas salsas y con la que se pueden acompa帽ar cualquier tipo de carnes, ya sea lomo, ternera, cordero o unas simples alb贸ndigas. Cualquier cocinero que se precie sabe hacer una salsa Espa帽ola, ya que hoy en d铆a la
Siquieres celebrar Acci贸n de Gracias pero cocinar un pavo para seis -como mucho- te parece excesivo, estas alb贸ndigas te ofrecen el mismo sabor con bastante 1kg de pechugas de pavo picadas; 1 huevo; 2 dientes de ajo; 2 zanahorias; Harina; 1 cebolla; 1 tomate; 8 ciruelas; 1 vaso de agua; 1 vaso de vino blanco; 1 ramillete de perejil; Aceite de oliva virgen extra; Sal; Programamos10 minutos en opci贸n vapor a velocidad 1. Tapamos y en vez de colocar el medidor ponemos el cestillo para permitir la evaporaci贸n a la vez que evitamos las salpicaduras. Echamos en una fuente sobre las alb贸ndigas y horneamos todo 10 min a 180 grados. Alb贸ndigas en salsa espa帽ola en Monsieur Cuisine.
Albondigasen salsa Ingredientes: Alb贸ndigas: 600 gr de carne de pavo picada (yo la piqu茅 en casa) 40 gr de pan del d铆a anterior 125 ml de leche o, en su defecto, Alb贸ndigas en salsa espa帽ola con thermomix (35 votos), (4) ,
VAl6m.
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